一、大學生。

　　對于剛畢業(yè)的大學生來說，面臨著不容樂觀的就業(yè)環(huán)境，黨和國家也出臺相關(guān)政策支持大學畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，而加盟腌咸菜項目也算是一個不錯的選擇。

　　而大學畢業(yè)生在資金、經(jīng)驗、資源等各方面相對比較欠缺，所以非常合適腌咸菜加盟店的創(chuàng)業(yè)，主要好處就是投資小、門檻低，而且在品牌總部支持下，創(chuàng)業(yè)風險比較小。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代，他們有更多的優(yōu)勢去擴寬自己的營銷圈，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行銷售或直播帶貨。畢竟年輕人更了解年輕的消費者

　　二、小夫妻

　　相對來說，小夫妻是比較合適的，腌咸菜不論成本還是人工來說，都很適合，腌咸菜整體來說，只需要8平米左右，一個展柜，冰箱，收銀臺即可，面積小，從房租這一發(fā)面即可達到小投資，兩個人就可以打理，省心省力，如果條件充足，還可以店中加項，多一筆收入。是小夫妻不錯的創(chuàng)業(yè)項目。